進入初秋,夏天暑氣沒有完全消散,特別是在中午時分,氣溫較高,加之時有秋雨綿綿,濕氣重,天氣以濕熱並重為特色,故有「秋老虎」之說。
古人有「春生夏長、秋收冬藏」之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。秋季養生貴在「收」,在日常生活中謹記「四多四少」的原則,即多吃酸少吃辣、多潤肺少寒涼、多吃蔬菜少吃肉、多做運動少貪涼。
4種易發症 莫輕忽
人們在夏天有避暑意識,到了秋天反而放鬆,往往容易被「秋老虎」中傷,因此養生要趁早。此時常見的高發疾病有以下幾種,尤要做好防範。
感冒:高溫天氣人體代謝快,能量消耗大,加之食欲不振,睡眠不足,使免疫力下降。過於貪涼,細菌、病毒乘虛而入,導致感冒。
中暑:溫度過高、濕度過大會導致出汗不暢,體熱發散受阻,容易引發中暑。
秋燥:秋季乾燥,容易使人陰津耗傷,出現乾咳、大便乾燥、皮膚搔癢、口乾唇裂等。到冬季易罹患肺部感染性疾病。
脾胃不調:初秋濕熱,因脾喜燥惡濕,濕邪留滯,傷脾胃,出現四肢睏倦、胸悶、噁心等。
中醫認為,秋季燥氣當令,易傷津液。可多吃酸味食物以補肝氣,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、番茄等,還可收斂肺氣。老年人脾胃虛弱,飲食不宜過於寒涼。宜多食甘涼滋潤的食物,如鴨肉、鯽魚、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸薺、竹筍、枇杷、桑葚、銀耳、黃瓜、蓮藕、百合等。
貼秋膘吃肉 恐發胖
到了秋天食欲逐漸好轉,一些中老年人按照傳統觀念,到秋天講究「貼秋膘」,多吃肉食。不過,專家提醒,經過苦夏煎熬,脾胃往往很虛,調理應側重清熱、利濕、健脾。
調理進補 因人而異
秋季還是要以植物性食物為主,多吃蔬菜、水果、谷物等。如果吃太多肉食等高蛋白、脂肪的食物,過多的熱量還易引起發胖,甚至導致高血壓、心臟病。
「秋老虎」發威莫輕忽,氣候多變,早晚溫差大,要根據天氣,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。秋季也是戶外活動的黃金季節,早睡早起,晨起健身,可選登高、慢跑、快走等鍛鍊項目。運動量不宜過大,尤其老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。
秋季適當進補,是恢復人體各臟器機能最佳時機,但要結合自己的體質,選擇合適的進補方式。陰虛火旺的人不妨多吃些養陰潤肺的食品,如梨、百合、蜂蜜、黑芝麻、枸杞、燕窩等。
氣虛陽虛的人畏寒乏力、手足逆冷、大便稀、小便清長、舌淡苔白,不宜食用西瓜、梨、柿子等寒涼之物,適當吃些偏溫食品,如羊肉、鰻魚、核桃、韭菜等,也可自製桂圓大棗粥。(取材自中新社)