隨今年豬肉、雞蛋價格飆漲，讓大陸民眾對於民生物資價格更為敏感，所幸隨豬、蛋價近期緩降後，市場最常看到的白菜等價格沒有跟漲，即便因天氣轉冷到了囤積白菜、蘿蔔、大蔥的時節，但今年冬儲菜價格紛走低，白菜賣出「白菜價」，大蔥價格也迎來近5年低點。
但價格過低也引來另一面向警惕。有業內人士表示，白菜主產區增加、白菜供過於求是價格下跌一大原因，另一關鍵是冬儲菜銷量本身在減少。北京北新橋同日升糧行經理王和平也說，2000年時，店裡冬儲大白菜10幾天能賣70萬到80萬斤，2018年只剩20萬斤。
促銷大白菜 1顆僅2元
以大陸冬儲菜的主力「白菜」如今多少錢1斤（500公克）？據大陸《經濟日報》走訪多家超市和菜市場發現，價格多集中在1元（人民幣，下同）以下，部分超市甚至大打促銷，例如北京豐台區一家社區超市，大白菜喊出2元1顆促銷價；北京西城區一家超市，白菜甚至標價每斤0.58元。
賣白菜的商販觀察，今年白菜價格和去年相比，大概低了1、2毛。另據大陸農業農村部「全國農產品批發市場價格資訊系統」監測結果，11月15日至21日，大白菜批發價格每公斤1元，較上周下降3.2%、年增率3.1%。回顧之前2個月趨勢，白菜價格每周價格與年增率都處於連續下降。
賠本賣蘿蔔 無人進貨
此外，大陸冬儲菜另一主角的大蔥價格也創出歷年新低。據北京新發地市場統計，目前大蔥價格位於近5年同期最低點；壽光蔬菜指數網數據也指出，大蔥價格10月定基指數為87.04點，是2015年以來同月最低。
但北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示，蔬菜季節性波動非常明顯，每年最高價一般出現在春節前後，像大蔥從現在到春節前還是有一定上漲空間。
不僅白菜與大蔥，連同蘿蔔價格也遭遇低谷，北京多家超市及菜市場，白蘿蔔、紅蘿蔔大多以「角」為計算單位，白蘿蔔甚至賣到每斤0.49元。
更有北京商販透露，今年賣蘿蔔大多都賠，去年批發價每斤賣到1塊多，但現在批發價是1斤6毛，前段時間甚至只需2毛1斤。但即便如此便宜，商販說卻沒有來進貨的，銷量完全不行。（記者／吳泓勳）