(點點心插旗台茂購物中心。圖/台茂提供)
無懼疫情衝擊台灣餐飲市場,來自香港港點「點點心」強勢逆展店,品牌11號店將於5月插旗桃園指標性百貨台茂購物中心,5/6試營運、5/8母親節正式開幕,不僅是目前坪數最大的門市,用餐環境更升級為包廂式沙發卡座,大幅提升坐感舒適度及用餐隱蔽性;除此之外,趁新店開幕更一口氣加碼推出8道港點新菜。
2015年由緯豆集團引進的香港人氣港點品牌「點點心」,全台首店落腳於台北微風信義百貨,短短六年已在全台北、中、南插旗10家分店,而品牌第11家分店也在5月進駐桃園指標性百貨「台茂購物中心」。
點點心指出,上半年新展兩家店,包含2月新開幕的台南三井店及5月即將開幕的桃園台茂店,下半年也有2-3間的展店計劃,且有機會降落在全新城市,針對集團整體的年度規劃,緯豆集團老闆劉峻緯透露,去年新簽下代理權的「忠青商行」在今年也有全新發展,預估至少有2家門市,我們正朝著百貨店中店的規劃步步邁進,不會受疫情影響,目前展店腳步積極穩健。
桃園台茂店是點點心目前門市中佔地坪數最大且客座席次最多的分店,更將全店超過50%的座位升級成「包廂式沙發卡座」。
「玩聯名、展新店、推新菜」是點點心無畏疫情洪流的九字法則,繼4/1愚人節與造型冰品達人「超級美」聯手推出「港式絲襪奶茶豬雪糕」,在超商冰品界刮起一陣豬仔搶購潮後,緊接著宣布展新店、推新菜,一口氣端出8道年度港點新品,新增主食「蒸籠飯」系列:「豉汁帶子蒸飯」、「鳳爪排骨蒸飯」、「雲耳滑雞蒸飯」,還有有九十年代曾風靡全港的「沙律明蝦角」、萌到捨不得吃的「黑椒刺蝟叉燒包」、又辣又涮嘴的「功夫XO醬炒蘿蔔糕」等,年度新菜單5/6於全台門市同步上線。