（樹德企業董事長吳宜叡(中)，元勝國際總經理賈福瑞(右)15日完成簽約。圖／曾麗芳）
「辦桌王」攜手「收納王」合攻餐飲商機！上櫃紡織股－元勝（4419）國際積極發展餐飲事業版圖，旗下子公司－潮港城餐飲集團看好國內休閒旅遊風盛行，今（15）日簽約進駐全台最大的室內觀光工廠－樹德「半山夢工廠」展店，將推出2個全新品牌「自在風」中式速食、「巧甜坊」休閒甜點搶市，預計4月29日試營運，5月7日正式開幕。
元勝國際總經理賈福瑞表示，餐飲業在疫情3年期間營收大受影響，因此需要發展多元化餐飲體系，順應國人休閒旅遊風潮、飲食習慣的改變，潮港城新創2個新品牌進駐半山夢工廠展店，這也是元勝國際推動多元化餐飲的起點。
元勝國際2022年前三季每股稅後虧損0.48元，2022年合併營收2.46億元，年增1.39倍！法人表示，潮港城2023年受惠疫後餐飲商機大爆發，營收看旺可期，有機會助攻元勝今年虧轉盈！
自去年第四季疫情解封後，全國各地的觀光工廠人潮暴增，潮港城看好這一波觀光趨勢，首度跨足觀光工廠拓點。樹德企業董事長、半山夢工廠創辦人吳宜叡表示，耗資30億元打造的全球最大觀光工廠-樹德半山夢工廠，去年7月試營運、去年底開幕，至今遊客人數累計已突破50萬人次，平日最多6,000人，假日可達1.2萬至1.8萬人，相信優質餐飲業的進駐，將大大提高半山夢工廠的來客數。
元勝國際財務長鐘福連表示，潮港城有「台中辦桌王」封號，不過因受疫情影響而出現財務危機，元勝於110年5月初接手重整潮港城，目前持股達73％，成為最大股東。而潮港城目前也是元勝的主要營收來源，今年1月合併營收5,240萬元，年增36.25％，餐飲已占元勝逾99％的營收占比，因此2024年有機會從紡織股轉型為「觀光事業股」！
鐘福連進一步表示，潮港城餐飲集團未來將以三大區塊為主力，第一塊是潮港城宴會廳與太陽百匯；第二塊是新加入的「自在風」與「巧甜坊」2個新品牌，其中「自在風」走中式速食、「巧甜坊」主打輕食、甜點，平均單價在240至400元之間；第三塊是新設立的「98eat」電商平台，主要銷售潮港城的周邊商品，未來也規劃進軍循環經濟相關產業，開闢新商機。