（九華樓恢復內用，「全鴨匯」一鴨九吃、四人份3680元+10％。圖／華泰王子大飯店）
疫情趨緩，華泰王子大飯店宣布，館內「驢子餐廳」與「九華樓即日起全面開放內用，「驢子餐廳」推出多樣單人套餐，平日中午599元+10％起即可享用義式料理。「九華樓的「全鴨匯」回歸市場，一鴨九吃四人份3,680元+10％。
為提供最佳服務品質與用餐環境，華泰王子大飯店防疫措施滴水不漏，所有賓客進入飯店前需測量體溫、登記實聯制、酒精消毒雙手，且需全程佩戴口罩(用餐時除外)。餐廳除了實施梅花座、增設防疫隔板，也依顧客需求提供專人分菜服務，並持續銷售外帶套餐，讓消費者在防疫期間享有更多元的用餐選擇。
主打爐烤牛排、地中海義大利料理的驢子餐廳，除了供應單點菜單，廣受喜愛的個人套餐也重新回歸，平日中午個人套餐只要599元+10%，就能享有沙拉、精選例湯、主食三選一：「松露野菇雞肉燉飯」、「義式海鮮青醬裙擺麵」、「慢燉美國牛筋手工肉醬水管麵」；還包含「主廚特製甜點」、「美式咖啡或錫蘭紅茶」。899元+10%的單人套餐，主餐三選一：「蒜香龍蝦義大利麵」、「爐烤頂級紐約客牛排佐黑蒜美奶滋醬汁6oz」、「香料烤全雞」，可供單人用餐或多人歡樂聚餐，套餐形式兼顧安全與美味！
驢子餐廳的招牌「驢子四人分享餐」優惠價3,280元+10%，除了主餐 「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排18oz」份量超霸氣，加價399元+10%還能將「燒烤醬炒軟絲與檸檬香料油」升級為「香料烤全雞」，一次享受雙主餐！此外，分享餐內容還包含「義式茄汁起司美國牛肉丸義大利麵」、餐後甜點「鮮奶油波士頓派」，美味豐富的菜色，讓粉絲們重溫聚餐的美好時光！
「外帶驢子餐廳牛排分享餐」四人份優惠價2,680元。此外，內用或外帶四人套餐，皆可享加價600元就送2隻「義式香料龍蝦尾」的優惠(每隻5oz，2隻剖半共4人份，原價1,680元)，每日限量。
慶祝開放內用，台北烤鴨餐廳霸主九華樓除了供應單點菜單，還推出鴨軸好料-「全鴨匯」四人份套餐，原價4,760元+10％，優惠價只要3,680元+10％，套餐內容包含「鴨翅開胃小品集」、清爽開胃的「泰式涼拌沙拉集」、「金沙爽脆杏鮑菇」、「菠蘿麥餅片皮鴨」、「荸薺鴨鬆蘿蔓葉」、「明爐烤鴨斬件盤」、「棉花鴨骨湯泡飯」，參加臉書標記活動，再送招牌甜點「手工鴨蛋黃布丁」，一次享用「一鴨九吃」豐富吃法。
「菠蘿麥餅片皮鴨」以鬆軟酥脆的菠蘿麵包夾餡粵式片皮鴨肉，加上獨家醃漬的甜薑、清鮮蔥段、小黃瓜及甜而不膩的甜麵醬，可愛外型超吸睛！「棉花鴨骨湯泡飯」如棉花般細緻的蛋白包覆著鴨肉及芹菜，點綴在熬煮半天的鴨骨湯裡，拌入香氣十足的櫻花蝦，只有在餐廳內用才吃得到。
為回饋有外帶需求的粉絲，九華樓同步供應「外帶九華樓全鴨匯」四人份，優惠價只要2,680元，精選人氣菜色「九華秘製鴨香翅」、「泰式涼拌沙拉集」、「醬爆豆腐杏鮑菇」、「菠蘿麥餅片皮鴨」、「荸薺鴨鬆蘿蔓葉」、「慢火陳皮鴨骨粥」、「明爐烤鴨斬件盤」、「鴨蛋黃金流沙包」。此外，內用或外帶「全鴨匯」套餐，皆可享加價600元就送2隻「秘製椒鹽龍蝦尾」的優惠。