（菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，多年來持續開發新菜色。圖/菇神提供）
美食界盛事《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介今（11）日正式發表，共計91家入榜，其中台北58家、台中33家；而台中新增「陳明統爌肉飯」、「曙光居」、「可口牛肉麵」、「好菜」、「羅家古早味」、「菇神」、「醉月樓」、「木公麥面」、「牛稼莊」、「台中肉員」、「饕之鄉」等13家入榜。
根據米其林官網公布消息，「必比登」推介評選標準為店家提供物有所值的美食，讓台北、台中客人能以台幣1000元以下價格吃到「有水準」3道料理（不含飲料）。
首度入榜的台中「菇神」餐廳董事長林明順，今早得知菇神入選2021年米其林必比登推薦清單時開心地表示，「對於在疫情中努力維持營運的我們，真是一個莫大的驚喜，感覺像是中了樂透一樣，謝謝必比登團隊慧眼識英雄，菇神也將繼續努力維持好品質、好的服務，繼續提供代表台中美味的菇料理」。林明順同時希望消費者，在疫情逐漸得到控制的時候，能夠多多出門消費支持辛苦的餐飲業。
菇神，是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，自2006年起在菇類的故鄉-台中新社展店（新社菇類佔全國65％以上產值），2017年在南投鹿谷開設分店。菇神以提供美味兼顧健康的菇類食品為目標。林明順用三代買賣香菇的經驗，精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐，多項商品自主送至SGS與德國杜夫萊茵機構做自主檢驗，為食品安全把關。
林明順表示，菇類具有天然鮮味、高纖維、低熱量、多醣體能促進免疫系統等特性，多年來累積了許多的重視養生的忠實客戶，為滿足老饕們的味蕾，持續開發美味的新菜色，2015年推出半野生原木花菇養生鍋，以東北亞進口原木花菇、霧峰乾燥金針菇和土雞肉作為湯頭，淡雅深奧的香味立刻引起饕客們的注目與歡迎；2017年末推出酸筍土雞鍋，酸香逼人令人食慾大開；2021年推出鹿茸菇剝皮辣椒鍋，稀有的鹿茸菇清脆爽口湯頭微辣。
除了享受菇類養生美食，菇神更設有門市，販售許多以菇為主題的商品，各種乾菇、菇類泡菜、菇餅乾、鮮蔬餅乾、各種醬料、百菇麵、香腸貢丸肉燥、百菇湯包、甚至各種菇主題的文具玩偶；菇飲料「玄耳」初採黑木耳露，與「好菇肉鬆」，更多次榮獲「台中市十大伴手禮」首獎、人氣獎、金口碑獎。