2024-05-05・Array

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犒賞媽咪 共享好食光

「HAYASE」日本料理母親節套餐,讓媽媽感受正宗日料的迷人風味。(JR東日本大飯店台北提供)


「雍翠庭」主廚團隊特別選用台產稀有紫玉白蘆筍、北海道生食級干貝及活龍蝦等高檔食材入饌。(北投麗禧溫泉酒店提供)


高雄福華館內餐廳總動員,即日起至5月31日以多樣化的節慶料理款待辛苦的媽媽。(高雄福華大飯店提供)


秧悅美地推出「有機玫瑰天竺葵皇冠夏洛特」母親節限定蛋糕,暖心優惠價680元。(花蓮秧悅美地度假酒店提供)

 一年一度母親節將到,以美食感謝媽咪平日辛勞,同時表達愛意。看好民眾節慶聚餐需求旺盛,星級飯店祭出母親節大餐,並加碼推出送蛋糕、禮物等福利誘發消費,搶攻孝親商機。

 日系JR東日本大飯店台北集結館內中華美食、自助餐廳和日式料理,推出一系列豐盛精緻美饌佳餚。以養生宮廷料理聞名的「凱華樓中華料理」,主廚楊德興嚴選花膠、龍蝦、鮑魚、和牛等頂級食材,打造以宮廷菜為主題的「凱華萱堂感恩筵」,這套母親節主題菜式於5月10至12日的午、晚間供應,需3天前預訂。

 飯店內的「HAYASE」日本料理,揉合日本東北飲食文化與台灣在地食材,5月12日前推出母親節限定懷石料理,由日籍主廚郡司行雄挑選日本的愛女魚、金目鯛及日本和牛為主要食材,每道都以精湛的懷石料理手法呈現,堪稱味覺和視覺雙重享受。

 全台唯一低碳香草主題飯店花蓮秧悅美地度假酒店,5月31日前打造「有機玫瑰天竺葵皇冠夏洛特」期間限定蛋糕,造型像裝飾著盛開花朵的皇冠,伴隨著香草獨有芳香,讓母親在甜美而溫暖的香氣環繞中放鬆身心,這款6吋限定蛋糕暖心優惠價為680元,需3日前預訂。

 酒店內的「二三食集」餐廳同步推出5月11、12日限定自助晚餐,花蓮鄉民每位特價999元,12歲以下兒童每位特價500元,免收1成服務費,餐廳食材取自當地有機小農每天新鮮直送,結合香草特色;桌菜亦有多重餐飲優惠,每桌贈送玫瑰天竺葵6吋蛋糕1個;滿5桌每桌再加送1瓶精選紅酒或5瓶精選啤酒。

 北投麗禧的餐廳「雍翠庭」在台式料理的傳統框架中,融合法國菜的技法與元素,主廚團隊新推出的經典套餐,選用台產稀有紫玉白蘆筍、北海道生食級干貝及活龍蝦等高檔食材入饌,豐富海味令人滿足;母親節期間至「雍翠庭」享用經典套餐,每桌加贈「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」1份。

 高雄福華大飯店至5月31日也有母親節活動迎客,飯店內高人氣的廣式料理「珍珠坊」及「江南春」滬式料理推出「馨愛媽咪桌宴」,專屬包廂可容納10人;飯店也推出份量較少的合菜組合,適合6人共享;活動期間內至餐廳用餐,加贈氣質絲巾及限量「翡麗婚禮」全家福拍攝優惠券,打造媽媽的時尚魅力。

 台北及高雄漢來大飯店以「寵愛媽咪、療癒美麗」為主題,精選世界頂級保養香氛品牌SABON、膠原蛋白領導品牌m2美度,及瑞士頂級保養抗老VALMONT SPA,即日起推出母親節專屬「寵愛媽咪住房專案」與系列活動,讓每位媽媽們從內而外散發迷人魅力,並達到放鬆效果。

 墾丁凱撒大飯店推出涵蓋住宿、餐飲及蛋糕等一系列慶祝活動,至5月31日前預訂「媽咪520住房專案」1泊2食,每晚5200元起。「發現」西餐廳則祭出媽咪520用餐優惠,雙人同行第2位520元起,大廳酒吧今年攜手北海道頂級鮮乳品牌合作,推出5款高顏值蛋糕。【飲酒過量 有礙健康】(中國時報/陳韻萍、洪秀瑛、吳娮翎)