台灣LOOK夯話題2024-06-12・Array 2024-06-12・Array 夏季冰品戀戀果香 杜老爺鹹蛋黃冰淇淋 結合焦糖層次豐富 2024-06-12 ・ Array 法籍男星法比歐誇哈根達斯「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」是自己冰品名單中的新歡。（哈根達斯提供） 哈根達斯「香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕」，129元。（哈根達斯提供） 杜老爺推出「焦糖金沙鹹蛋黃冰淇淋」在全聯獨家販售，1盒200元。（杜老爺提供） 莫凡彼「檸檬奶酪」冰淇淋。（莫凡彼提供） GODIVA「焦糖蘋果牛奶巧克力流心雪糕」，109元。（GODIVA提供） 台灣零售冰品市場1年達50億商機，對比冬季受歡迎的濃郁咖啡與苦甜巧克力口味，夏季熱門排行反倒由水果晉升冠軍，業內人士分析，因水果本身的酸甜可降低整體膩感，更能滿足大眾夏日偏好清爽滋味的特性，近年不少品牌都鑽研果香新品，盼能延長冰品的旺季戰線。 藍莓蜜蘋果入餡 比利時巧克力品牌GODIVA今夏新推「焦糖蘋果牛奶巧克力雪糕」，嚴選富士蜜蘋果丁融合香醇的焦糖白巧克力，打造甘甜微酸的豐富層次，輔以滑順巧克力沁涼舌尖；即起至12月31日，憑新品盒身折價券，至全台GODIVA門市享消費滿300元折50元好康；12日至25日到7-11買2件以上冰品，就能參加國際冰品節抽抽樂，該品項也在優惠內，最低0元就能帶走。 哈根達斯再次攜世界知名馬卡龍大師Pierre Herme打造夏日饗宴，其中包括「香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕」，咬下可感受濃郁香草冰淇淋及黑醋栗醬、藍莓醬的清新爽口，還有馬卡龍外酥內軟的獨特口感：另15日至7月5日於哈根達斯指定門市，點餐喊「Oh-la-la」享「馬卡龍香草藍莓聖代」買1送1。 檸檬清爽酸甜 莫凡彼今夏推2款新口味冰淇淋，其中「檸檬奶酪」融入清爽酸甜的檸檬，並結合瑞士純淨鮮奶製成的奶酪，再拌入軟式餅乾創造獨特口感；莫凡彼網路商店會員即起預購檸檬奶酪冰淇淋165ml（16盒／箱）、鹽味焦糖香草冰淇淋165ml（16盒／箱），原價2560元、優惠價1680元，相當於66折。 「杜老爺」近期推出的「焦糖金沙鹹蛋黃冰淇淋」在全聯獨家販售，1盒200元，綿密滑順的鹹蛋黃冰淇淋，淋上焦糖醬之後，鹹蛋黃和焦糖風味完美結合，口感猶如品嘗冰心蛋黃酥，加上內含QQ小麻糬，味覺層次豐富，剛剛好的甜鹹滋味，非常適合搭配熱茶、蛋糕，是下午茶新選擇，更是甜鹹交織的新中式冰淇淋體驗。 (中國時報/朱世凱、洪秀瑛) 冰品口感結合藍莓馬卡龍
