2024-12-02・Array

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飯店端大餐 龍蝦、牛排、烤全雞誘客

老爺小花園推出耶誕套餐,主菜包括法式櫻桃鴨胸佐野莓醬。(老爺小花園提供)


大倉久和歐風館自助餐廳餐檯推出耶誕爐烤火雞大餐。(大倉久和大飯店提供)


台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧,推出以耶誕禮物為概念的雙人組合餐。(台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)

 一年一度的耶誕節即將來臨,各大餐廳發揮創意,推出令人垂涎的耶誕主題餐點。走進濃濃節慶氛圍的店內,端上的每一道菜餚,除了歐洲的節慶氛圍,更有些是異國情調的饗宴。

 台北文華東方酒店廚藝團隊打造美味饗宴,義大利餐廳「Bencotto」自12月20日起將推出「鹽漬獅魚搭配奧賽嘉魚子醬」、「香煎北海道干貝」、「手工義大利墨魚馬鈴薯麵餃」、「頂級肋眼牛排」等節慶限定五道式套餐;「文華Cafe」推出全自助式耶誕饗宴,暢享現切爐烤肋眼牛排與烤火雞等美食,再加贈每位成人「波士頓焗烤龍蝦」1份。

 此外,23日起的午間時段亦推出耶誕限定半自助饗宴,包含「爐烤火雞捲」、「美國Prime威靈頓菲力牛排」等豪華主餐四選一,與健康活力沙拉吧等精緻饗宴。主廚鄭國雄團隊領軍的米其林一星餐廳「雅閣」推出精緻粵菜,12月31日起推出迎新限定七道式套餐,包含「上湯焗龍蝦」、「經典柱侯醬爆炒安格斯牛柳」等,以美饌迎接新一年的到來。

 大倉久和歐風館自助餐廳,於12月24日、25日、31日耶誕檔期,推出冬季限定檔期菜色,供應現蒸紅蟳、帝王蟹土瓶蒸等位上料理,餐檯還包含爐烤火雞、老饕牛排、爐烤羊肩排以及日本直送生蠔,各式鮮食是老饕不能錯過的美味料理。

 複合式餐廳老爺小花園迎接耶誕佳節,12月21日至25日推出耶誕套餐,主廚精心烹製「法式櫻桃鴨胸佐野莓醬」、「焗烤波士頓龍蝦拼盤」、「美國Prime肋眼上蓋」等佳餚,為年末增添節慶氣氛。義式餐廳PASTAIO即日起至12月27日推出耶誕限定餐點「香烤玉米雞歡聚組」,包含烤全雞一隻、墨西哥風味水果玉米、蒜味雞油蘑菇,讓親友的年節充滿儀式感。

 順應年末節慶,台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧,自12月1日起至2025年1月5日止,推出以耶誕禮物為概念的雙人組合餐,包括以香料烘烤的「義式香料烤嫩雞」以及美味的「紅酒燉牛肋條」。(中國時報/粘耿豪)