教育部推動技專校院教學創新先導計畫,和春技術學院配合推出2門教師成長專業社群、4門理論與實務結合的課程計畫,16日在校內舉辦成果展;該學院副校長呂綺修表示,翻轉教學模式、改變學習型態,透過師徒制的經驗傳承,讓學生具備跨領域創新應用。
為推動創業人才培育核心課程、引導學生透過實作產出技術突破及應用價值,和春技術學院配合教育部辦理「106年技專校院教學創新先導計畫」,成果展於動態部分有學生調酒表演、教師成長社群成果演示,周邊則展出各項靜態成果。
副校長呂綺修指出,和春是著重理論融入實務實作的學校,在改變學生學習型態、創新學校微型創業系統方面,相關課程設計包括「餐旅業初進階應用程式設計」、「科技人性與科技生活創業」、「高齡照護餐飲開發與微型創業」及「一起來策展─從新南向微型博物館做起」等4門課程。
另針對翻轉教師教學模式,規畫「教師問題導向學習(PBL)」及「教學觀課」等2門專業社群,提升教學品質,還有雙師授課。為培育學生得以面對、駕馭未來產業變化的技能,跨領域創新應用是重要發展,像是餐飲系跨域電子菜單的程式設計等;餐飲系2年級學生賴佳祺說,完全沒想說會跨域到陌生的程式設計,但藉由積木堆疊方式的套件學習,增加寫程式技能,結合作菜、菜單等電子機器化,強化日後就業優勢。
(中國時報/劉宥廷)