2018-12-21・中時-綜合報導

2018-12-21・中時-綜合報導
三井打造可食地景 親子一起種菜

林口三井與新北市景觀處合作「公私家菜計畫」,在3樓露台打造可食地景,日前邀請林口的親子顧客一起種菜,蔬菜於12月首次收成,小朋友將親手栽種健康蔬菜,分送給鄰近的東南社區發展協會供老人共餐使用。

景觀處表示,今年10月與三井合作辦理「共伴共好 可食地景小小農夫體驗日」活動,民眾看到自己種下的小菜苗,長大成一把把的鮮脆蔬菜,讓平日較少接觸農事的小朋友們都開了眼界,而採收後的成果,由三井員工打包送至鄰近的東南社區發展協會,提供70位長輩新鮮蔬菜。

三井店長徐柏月表示,為讓空間利用更具意義,這次活動與景觀處合作,大膽的將花台改造成可食地景區,透過種植各色蔬菜,呈現的景觀比原先的花台更加豐富、漂亮,可食地景區不僅讓認養的員工及顧客能有機會在都市裡體驗當農夫的樂趣,收成的蔬菜也能回饋鄰里促進公益,讓這股愛的暖流延續下去。

景觀處表示,公私家菜計畫以企業為推廣對象,同時協助企業提供都市農耕諮詢、規劃設計可食地景,藉由「公」與「私」協力一同在公司自「家」營造可食地景,不但活化閒置空間,手把手種植的的「佳菜」還能回饋公益作為加菜,企業與在地的連結也更為緊密,欲參與「公私家菜計畫」的企業可向新北市府景觀處官方網站查詢。

(中國時報/高彥哲)