台南大學附小退休教師王世杰，每年邀民眾認養「幸福芒果」寄到育幼院與教養院，今年他自掏腰包製作「幸福芒果冰」，預計送出1萬盒冰淇淋給各地育幼院、教養院，但因冷凍宅配費用高，他在臉書徵求快遞「愛心大使」，短短幾天就有10多人響應。
王世杰老家在玉井有芒果園，他命名「星光果園」，開放學校、社團免費採果，許多小朋友都曾在此一「大自然教室」度過快樂食農課程。2013年起，王世杰推出幸福芒果活動，邀民眾認養芒果，由他寄送至育幼院與教養院，迄今已送出上萬箱芒果。
不過，王世杰因膝蓋受傷，經營4公頃面積的果園頗感吃力，前年有意出售果園，經與各界好友討論後，2公頃多改為開放認養，自己僅留下1公頃多果園經營，去年芒果義賣25萬元，捐給台東基督教醫院原民急難救助基金，也募集100箱芒果給東基醫護人員。
王世杰說，今年台南芒果開花、結果率偏低，幸好他的果園很爭氣，結果率反而創新高；他得知成功大學教授蘇文鈺創立PTWA協會，專門教導弱勢偏鄉學生科學營隊及程式設計課程，面臨經費壓力，因此將今年部分義賣經費用於支持PTWA協會，為偏鄉孩童教育盡心力。
王世杰今年更推出幸福芒果冰，預計送出1萬盒芒果冰淇淋給教養院、育幼院的弱勢小朋友，由於冰品宅配運費較高，他在臉書徵求快遞「愛心大使」，10多人響應幫忙快遞至南投、高雄、彰化等地，還有人主動贊助鮮奶費用，也有多人排隊等著當下一批幸福芒果冰的快遞「愛心大使」，促成愛心接力的美事。
（中國時報／劉秀芬）