大學遠赴澳洲留學的Sandy，幫友人代養貓咪葵葵，沒想到竟成為葵葵的主人，葵葵也陪她度過無數個離鄉背井的日子，讓她不顧父親堅決反對，堅持帶葵葵返台，並開設動物友善餐廳、賣起自製甜點，開放所有寵物和主人一起享用美味的甜點、共享悠閑的午後。
「葵葵是革命來的！」Sandy的澳洲友人買了貓咪葵葵，但因環境不允許、寄養在Sandy住處，從此就成為Sandy的最佳伴侶，陪她度過無數個身在異鄉的寂寞夜晚，但她爸爸非常討厭動物，畢業想帶貓返國遭拒，無奈送養，才1天就受不了、哭著向媽媽求助，幾經周旋終於順利帶貓咪返國，愛動物的她，在台又領養了一隻流浪犬、西高地白梗「安吉」。
Sandy高中起就喜歡自製甜點、分享給親朋好友，看著大家滿足的微笑總讓她心情大好，大學遠赴澳洲就讀飯店管理系，學成歸國到五星級飯店就業，卻發現不是自己想要的生活，逃離本業選擇在孕育一家三代的老家創業，投入熱愛的甜點世界。
「澳洲的甜點沒這麼精緻，簡單卻吃得到原味！」Sandy保留國外著重食材的特性，選擇身處異鄉最懷念的台灣水果做搭配，加上自己的巧思，製作成一個個吸睛的甜塔，像是葡萄生乳酪宛如綠玫瑰綻放，芒果生乳酪就像朵朵鬱金香，玫瑰生乳酪則有粉紅花瓣點綴在上，垂涎欲滴的新鮮水果，全都親自挑選切片，生乳酪內餡濃郁爽口不死甜，金黃色澤的酥鬆花邊塔皮增添口感和豐富性，每一口都吃得到完美比例的幸福滋味。
Sandy有感於桃園餐廳都沒有寵物的容身之處，毫不猶豫地選擇成為動物友善餐廳，斥資所有老本，將歷經半世紀的奶奶老家翻修，打造成溫馨、充滿暖意的療瘉天地，開放所有寵物和主人一起享用美味的甜點、共享悠閑的午後，希望無論是寵物還是主人，都能在藏身巷弄內的「Miss Sandys蜜絲蒂手工烘焙小舖」，找到屬於自己的小空間。
（中國時報／蔡依珍）