2018-11-01・中時-綜合報導

2018-11-01・中時-綜合報導
頂樓養蜂人 天然蜜甜蜜蜜

住家屋頂不只可以種菜,還能養蜜蜂!有感於近幾年城市養蜂熱潮的興起,為了吃上一口純正、天然的蜂蜜,從事工程相關工作的賴弘偉在自家頂樓設置15箱蜂箱、開啟了他的養蜂人生;他笑說,每天看著蜜蜂採蜜返家,有滿滿成就感。

提到養蜂人生!賴弘偉說,近幾年城市掀起一股養蜂潮,聽友人提到有人在頂樓、陽台養蜜蜂,因自己喜愛蜂蜜的味道,有感於常常不知該去哪尋找真正天然的蜜,決定「趕熱潮」;一開始因擔心影響鄰居、惹來反彈,還特別規畫出人、蜂友善空間。

除了避免蜜蜂叮人,賴弘偉說,也要小心自家的蜂被欺負,尤其在秋天時,有時會有虎頭蜂在蜂箱旁徘迴,這時就要視情況搬遷蜂箱,免得蜜蜂受害,而為了讓蜂兒不致於斷糧,在蜜源食物較少的時節,也得適時提供糖水給牠們;此外,因蜂后會持續產卵,避免蜂而隨意築巢、就要定時整理,可以說,時時注意蜜蜂需求很重要。

戴上特製的防護帽、拿起噴煙噴向蜂群,賴弘偉接著從箱中取出成片的蜂巢。他笑說,剛開始採收蜂蜜時幾乎被蜜蜂螫得滿頭包,但隨著慢慢熟知牠們的習性,現在每次採蜜安全多了,但也多少會被螫上1、2個包。

「蜜蜂就是我的小小寵物!」賴弘偉說,養蜂工作其實不輕鬆,但每日看著牠們辛勤工作,採收時嘗到香甜的蜂蜜,心中不自禁湧上甜甜的滋味。

(中國時報/林欣儀)