高雄市蜂蜜文化節回來了!去年因為天氣異常、蜂蜜歉收而停辦,今年在農業局協助及蜂農努力養蜂下,龍眼蜜今夏收成好轉,但產量仍較往年減少,每600毫升價格維持頭等蜂蜜700元、特等900元,吸引不少民眾搶購。
高雄市龍眼產地約有1500公頃,2019年因異常氣候、施藥、害蟲、疾病等因素,高雄龍眼花只有1成,相對蜂蜜收成量不佳,去年評鑑因此首度停辦。
開花率達4成5
今年氣候相對適宜,但因於2月後才有明顯低溫,雖然開花率約達4成5,但花期遭逢降雨,影響採蜜作業,龍眼產量預估為去年2.4倍,近期批發價格約每公斤35到45元間,龍眼蜜產量則為常年1500噸的3到4成左右,預購從速。
高雄市養蜂產業集中在田寮、阿蓮、岡山、橋頭、杉林、大樹及內門區,7個區農會輔導成立養蜂產銷班,並在蜂農所生產的蜂蜜中經過2階段評比。
今年高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑比賽獲獎的產品均通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測,就色澤、香氣、口感、純度等條件,每一瓶蜂巢造型的評鑑蜜包裝都可追溯來源,上面的雷射標籤和序號都是獨一無二的標示,確認是純正的蜂蜜外,也代表了優良品質的好蜜。
花三倍券更優惠
「2020高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節」22日於大崗山如意公園舉辦,聯合行銷田寮、阿蓮、岡山、橋頭、杉林、大樹及內門區地方產銷蜂產品,現場吸引不少民眾爭相搶購。
內門農會總幹事洪輝煌指出,內門區農會推出的羅漢門龍眼蜜是經過中央畜產會CNS1305檢驗合格,無農藥及重金屬殘留,並榮獲多年「行政院農委會台灣農漁會百大精品」,是夏天最好飲品原料來源及最佳的伴手禮,為了回饋消費者,一組2瓶700公克的龍眼蜜原價1300元,使用三倍券購買則可優惠300元。
(中國時報/林雅惠)