2020-09-11・中時-綜合報導

2020-09-11・中時-綜合報導
駁二海底市場展 從魚料理出發

 常有人嘲笑台灣是海洋國家,卻只有海鮮文化,高雄駁二藝術特區反其道而行,規畫「海底市場 Undersea Market」展覽,從餐桌魚料理出發,擴展至生活、知識、生態到心理等議題,耙梳海洋與生活的關係。

 「駁二是離海最近的藝術特區!」高市文化局長王文翠指出,今年將規畫一系列海洋主題,凸顯在地特色,「海底市場」展覽就國人常吃的魚料理出發,帶領來自陸地的旅人們,一口一口咀嚼關於海的酸甜苦辣。

 大勇區C5倉庫的「海底市場 Undersea Market」展覽,光是漁網倒映水紋的展場入口,就吸引眾多遊客駐足,展場內更呼應海洋深度及透光程度,分為日光、暮色、午夜及冥界4個層次、7個單元,場景充滿海底奇幻風格,無一不引來連串驚嘆。

 展覽引領觀眾深層思考,「未來壽司」的迴轉壽司吧上一個個魚壽司罐頭,提醒若生態持續破壞,沒有魚吃的未來,只能靠罐頭回味;「時在好魚攤」則介紹如何在對的時間吃對的魚。

 「滄海一帖藥」列出許多能療癒人類也治癒海洋的藥方,文蛤清熱、牡蠣治驚悸失眠,拿起藥材印章,蓋出的卻是人類能夠治癒海洋的藥方;「漂浮繆斯」的AI詩人,調和各海域當下的氣候資訊,寫成詩句,療癒的是心靈。

(中國時報/林宏聰)