2020-09-21・中時-綜合報導

2020-09-21・中時-綜合報導
貓裏苦茶油 入選百大伴手禮

 

苗栗市農會2014年成立油茶產銷班,輔導農民生產行銷,並提升農民栽種、產製品質,打造「貓裏苦茶油」品牌,獲得消費者青睞,一推出即售罄,今年更獲得台灣百大伴手禮殊榮。

苗栗市農會總幹事謝錦明表示,苦茶樹只要有水源與有坡度的土地即可栽種,苗栗市多為丘陵地,適合摘種苦茶樹,而苗栗市出產的苦茶油選用小粒種,雖產製的油量較少但品質較佳、風味較好,目前產銷班栽種面積約有15公頃,農民從小苗開始培養照顧,並由農會輔導提升品質,2年前並協助包裝行銷,建立「貓裏苦茶油」品牌。

苦茶產季在10月,貓裏苦茶油採收後採用冷壓烘焙及現磨現榨,保留油品最完整營養成分,除了從栽種到榨油等程序皆有農會嚴格品管與輔導外,並以精美包裝提升知名度,協助農民行銷。

謝錦明表示,苦茶油產銷班僅20多人,平均年齡50到60歲,面臨人力老化現象,因此農會極力拓展行銷通路,打響貓裏苦茶油知名度並推廣健康飲食,搭配未來推出的紅茶麵、木耳麵等,盼能吸引青農返鄉,加入行列。

由於貓裏苦茶油在農民社區小舖上架就銷售一空,仍有不少消費者致電或到場詢問,農會特別以登記預購的方式保留名額,預計10月後供貨。

 

(中國時報/何冠嫻)