清明節將屆,台灣傳統習俗會供奉三牲五果和草仔粿、紅龜粿等糕點,林口區麗園里長黃添福邀請里內新住民、原住民家庭一起DIY手作草仔粿,體驗台灣傳統習俗,同時也分享越南、新加坡、韓國、泰國的掃墓習俗,成了另類的文化交流。
黃添福表示,日本人掃墓也會焚線香、點蠟燭,但供品相對簡單,一束鮮花和素果,頂多再擺些祖先生前喜歡的食物。越南的草仔粿會使用鼠麴草製作,用香蕉葉當墊子,台灣用的是月桃葉。另外在越南,清明節又稱為湯團節,由於清明節與寒食節的時間接近,越南把二者結合起來,統一在農曆3月初三吃湯圓或湯團等涼食。
林口區長藍品畯表示,活動由黃添福和社區夥伴發起,除了讓長者和年輕一代體驗一起作粿的趣味,也可以加強里內不同族群的文化理解,參加的家庭相當開心可以了解不同國家的掃墓習俗;製作的草仔粿也分贈給里內的弱勢。
(中國時報/葉書宏)