2018-06-05・中時-綜合報導

2018-06-05・中時-綜合報導
嘉縣優質好茶 太慢就搶嘸

嘉縣阿里山鄉農會舉辦2018大阿里山地區春季優良茶競賽暨展售活動,阿里山鄉農會總幹事劉家顯指出,今年春茶生長期歷經年初寒流,加上採收及製茶時氣候得宜,整體品質比往年好,產量也不算太差,縣長張花冠、議長張明達及立委陳明文等人,親至現場頒獎,力挺嘉縣優質好茶。

今年青心烏龍茶組特等獎由林明豐獲獎,金萱茶組特等獎則由吳明翰奪得。2位特等獎得主直呼「好開心」,透露祕訣就是田間管理相當重要,兩人異口同聲說,唯有高品質的茶菁,加上製茶技術與經驗,才能製作出包含茶葉香氣、滋味及水色皆優良的好茶,還可讓消費者喝得安心,此外,藉由競賽打出知名度,吸引不少買家搶購比賽茶,提高茶園附加價值,一舉數得。

阿里山鄉農會表示,本季參賽茶葉,經農糧署及縣府進行亂數抽樣檢驗農藥殘留,送往屏東科技大學檢驗中心檢驗受檢,茶樣全數符合國家標準檢驗合格。如遇檢測不符規定標準者,除取消比賽資格外,其所繳茶樣也將沒入銷毀,藉此確保參賽茶葉的衛生安全,也提升茶農落實安全用藥和優質生產的觀念。

(中國時報/張伊珊)