農業缺工嚴重,明道大學農業公費專班與來自東南亞國家的國際學生,為幫助在地有機稻農除草,成立「明道青農助耕團」,並由副校長周建明授旗啟動,助耕團不僅帶著專業,更配置2輛8軌道水田驅動除草機當助手,除草效率要比一般人工快了30倍。
計畫主持人明道大學應用科學院長劉程煒表示,彰化縣目前有機稻田面積約100公頃,因生產過程田間除草的勞力支出相當高,如何降低成本,是當務之急。明道青農助耕團將由學校免費提供機器與專業操作人員,協助鄰近鄉鎮有機稻農提升生產效率及品質,並吸引在地農民轉型投入有機栽培。
劉程煒說,明道大學現有20公頃有機稻田,1年2作,人工除草花費就超過120萬元,如改用8軌道水田驅動除草機,包括人工、維修、油料不會超過10萬元,降低成本看得見,尤其是8軌道水田驅動除草機效率高,1部機器就相當於30個工人。
周建明指出,明道青農助耕團將利用課餘出團,幫助有機稻農除草,他們也將透過操作大型農機具、整地作業,累積實作經驗 。大北斗地區的有機農戶如有需求,都可提出申請。
青農助耕團學生張家翰說,很開心自己是助耕團的一員,他希望所學的專業知識與技術都可以派得上用場,不僅累積自己的經驗,也能協助小農解決缺工的問題。
(中國時報/鐘武達)