2019-10-01・中時-綜合報導

2019-10-01・中時-綜合報導
北市營養午餐 挨轟食安沒人管

2015至2018年間北市共發生18件學校營養午餐疑似食物中毒,台北市議員王浩調查赫然發現,配合的12家餐盒廠商中,衛生稽查不合格次數多達112次,但教育局卻仍讓同家廠商連年得標。北市衛生局表示,這18件均非食物中毒,另不合格是指初查,若複查不合格才會開罰;教育局指出,會採記點制,情節重大則解約。

某業者4年18次不合格

王浩引用衛生局統計資料指出,北市從2015至2018年間,發生在國小的疑似食物中毒案件有5件、國中8件,高中5件,總計18件,平均每年發生逾4件;其中14件找不出病因,疑似食物中毒者高達919人,甚至有1家提供給景美女中、政大附中等37所學校的團膳業者,4年內衛生稽查不合格次數更高達18次。

王浩怒轟「食安無人把關!」另各校配合的12家餐盒廠商,2015年至2018年衛生稽查不合格多達112次,其中7家歷年不合格逾5次,而這7家中的5家業者,更在過去4年間都曾經發生疑似食物中毒案件,竟然還能連年得標。

衛局指複查後已改善

衛生局解釋,經檢驗後,這18件均非食物中毒,而是有餐盒衛生或食物過敏等其他因素;另過去4年稽查都屬「初查」不合格,例如廚師沒戴口罩、牆角有髒汙等,均有限期改善,若複查不合格才會依《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰。

教育局說明,團膳廠商是由各校家長代表組成的供應委員會所評選出來,有食安疑慮都會通報衛生局,不過市府也會組成跨局處的查核小組,每年2次全面普查,不合格的廠商會被記點,並通知給各校參考,情節嚴重則解約。

(中國時報/張穎齊)