台南市後壁區安溪寮為芭樂產地,過年前,品質最好的芭樂,產地價每台斤可達40元,然而,年後價格卻如「溜滑梯」一路往下,每台斤甚至跌到20元,消費者直呼「便宜好多!」
年後,不少民眾買芭樂,發現芭樂愈買愈便宜。在台南後壁種芭樂數十年的林昭雄說,這種情形幾乎「每年都會遇到」。
林昭雄也提到,由於「芭樂變黃就得摘」,無奈的是,春節9天連假,各地果菜市場幾乎都休市,採收後,一旦無法賣到拍賣市場,這段期間的產量便無法消化;年後,總算等到開市,農民把大量芭樂往市場送,偏逢買氣冷,盤商也不敢買太多,造成農民「降價求售」。
「過年後,芭樂價跌是每年必經之路。」林昭雄說,這種「惡性循環」雖無法避免,不過,很多農友記取經驗學聰明了,逢過年前最後一次收成,都會減少留果量以減少損失,因此這幾年芭樂年後價跌幅度已沒有之前慘。
林昭雄認為,待芭樂市場的量消化得差不多,預估10天至半個月,價格就可望回升。他說芭樂最好吃的季節在中秋節至隔年冬天,由於今年冬季較長,因此芭樂風味仍佳,且價格實惠。
(中國時報/張毓翎)