夯話題台灣LOOK2024-04-17・Array 2024-04-17・Array 飯店母親節蛋糕 做愛心推限量 2024-04-17 ・ Array 「椒香草莓蛋糕」酸甜奶香中帶有胡椒嗆辣感。(台中長榮桂冠酒店提供) 「北海道香芋奶凍蛋糕」適合闔家一起享用。(台中長榮桂冠酒店提供) 「白色圓舞曲」(上)、「幸運星」蛋糕各有不同風味。(珠寶盒法式點心坊提供) 母親節即將到來,業者紛紛推出應景限量產品及優惠活動。台中長榮桂冠酒店舉辦第11屆「愛的蛋糕傳送計畫 買1捐1活動」;法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」則推出限量蛋糕,讓媽媽們在這重要的一天感受子女的愛。 「愛的蛋糕傳送計畫 買1捐1活動」今年持續送暖,自即日起至5月12日前,消費者凡預購任一款母親節蛋糕,長榮將同時捐贈一顆蛋糕給弱勢家庭的母親,活動限量100顆,4月30日前預購還可享9折優惠。 今年台中長榮桂冠酒店共推出5款母親節蛋糕,主廚首推「北海道香芋奶凍蛋糕」,以北海道生乳捲蛋糕底,搭配北海道十勝生乳與法國總統牌鮮奶油製成的奶酪,再擠上柔順絲滑的芋泥奶餡,入口後能感受芋香與滑順奶酪,適合闔家大小一同享用。 另一款「椒香草莓蛋糕」選用澳洲進口奶油乳酪搭配高級調溫巧克力製成甘納許,搭配主廚特製的莓果巧克力脆餡,外層包裹上草莓與黑胡椒製成的慕斯,最上層用新鮮果泥加入黑胡椒熬煮成草莓果餡,酸甜奶香中帶有胡椒嗆辣感蹦出新滋味。 甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」也推出2款母親節限定美型蛋糕,分別是金萱青茶與柚香風味的「幸運心」,以及蜂蜜優格混搭柑橘的「白色圓舞曲」,滿足媽媽不同口味喜好。即日起至4月21日前至門市或官網預購可享100元折價優惠。(中國時報/洪秀瑛、粘耿豪) 限量計畫活動搭配傳送