大同108舊城再生基地推出「舊城廚房小旅行」走訪南門街與北門街，感受新舊共融的飲食文化，創意規畫大受民眾好評，小旅行走訪北門街上的禾日香魯肉飯，在有「魯肉飯一級戰區」之譽的舊城區中占有一席之地，曾名列「竹市十大伴手禮」，更在「市長帶你吃美食」中獲市長林智堅親自推薦。
老闆鄭明枝及老闆娘周美萍10多年前開業阿枝魯肉飯，但為陪伴4個小孩成長，以家庭為重的老闆及老闆娘結束經營，但多年來，朋友及老顧客都無比懷念魯肉飯的古早味，「什麼時候才會再出來賣？」不斷的建議老闆及老闆娘東山再起。經過近半年的籌備及挑選食材，2015年遷到北門街現址。
一碗滷肉飯，卻是全家人共同打造的心血結晶，女兒鄭茗宣2015年起跟隨著父母一同打拼經營；店內的招牌太陽飯，則是出於大兒子鄭程木的創意，在魯肉飯上加一顆會爆漿的半熟蛋，是成店內招牌與熱門商品；店內的新產品泰式打拋飯與打拋麵由剛返鄉的二兒子鄭傑元掌廚，為古早味開創新口味。
市長林智堅表示，市府積極推動城市文化扎根，繼「冬季舊城廚房小旅行」，大同108再度推出「舊城廚房小旅行」春季企畫，結合文史老師的專業導覽，從食材到餐桌，飲食是生活文化最直接的體現，帶領大家走訪舊城區的巷弄料理與美食，體驗近300年歷史釀造的「新竹味」。
都市發展處長吳堂安表示，舊城廚房小旅行帶領民眾走進清代扛轎巷，體驗蜿蜒狹窄的巷子，走訪如美食街一般的北門街街道，並介紹美食商家發跡故事，透過飲食帶著民眾走進巷弄街道，新竹市的美好飲食記憶就此發生，竹山意麵、北門炸粿等古早味街道美食，持續挑動市民的味蕾。
（中國時報／邱立雅）