2021-12-16・中時-綜合報導

2021-12-16・中時-綜合報導
車城西瓜節 邀您泡湯採瓜趣

 

西瓜雖是盛夏水果,但屏東車城卻產出全台唯一冬季西瓜,地方還盛傳「寒天吃西瓜可去體內寒氣」,在四重溪泡湯吃西瓜更是享受,可惜因產量不多無人知曉,為此,車城鄉公所將於19日舉行西瓜節,盼藉採瓜體驗等行銷車城西瓜。

「冬天吃車城西瓜最當時!」鄉長張春桂指出,車城四重溪不僅有溫泉,還有全台僅有冬天上市的紅肉大西瓜,且因有落山風吹拂加上充足日曬,肉質特別扎實、飽滿多汁,可惜因產量不多而少為人知,不過遊客趁冬天來車城泡美人湯兼吃西瓜絕對是一大享受。

為此,鄉公所與車城農會合作舉辦西瓜節,並規畫2分地專供遊客採瓜體驗用,不讓活動影響農友採收西瓜的進度與產量,也盼藉採瓜體驗、市集活動等,大力推廣車城的冬季西瓜。

車城農會總幹事林茂盛指出,鄉內種西瓜主要集中在四重溪,產量不多,但品質很好,冬天吃西瓜是種享受,只有「內行人」才知曉。

他說,每年8、9月間,果農會在四重溪畔下西瓜苗,透過牡丹水庫及大梅溪的水源互相澆灌,因土壤富含礦物質,西瓜口感特別有脆度,還有濃郁的香氣,吃起來又甜又脆。

為彰顯車城西瓜的優質,西瓜節當天還將舉辦評鑑大會,讓瓜農切磋栽植技術,進而提升西瓜品質。

 

(中國時報/謝佳潾)