台南東山崁頭山步道海拔約844公尺，步道全程約3.2公里，沿途也有許多觀光景點，近年來受到許多登山客喜愛，尤其路程時間不長，每到假日都有大批的民眾前往休閒攀登，並參拜東山知名的仙公廟孚佑宮，祈求平安。
崁頭山步道為台南第二高峰，也有台灣小百岳之稱，崁頭山步道登山口至少有3處，除了仙公廟孚佑宮外還有碧蓮寺、山河巖附近都有登山口，不論從何處入口進入都可O型環繞一圈健行，步道路跡指示都很明顯。
崁頭山步道的沿途觀光景點不少，像是獅額山、石筍、情人石、石蟾蜍、乾寶塔爐等，都是藉由大自然環境鬼斧神工打造而成，步道兩側的林蔭茂盛，植被也相當豐富。
沿著崁頭山步道指標步行，高度落差約200公尺，對初次挑戰的登山客來說並不難，從仙公廟開始步行約30分鐘，可登頂抵達崁頭山森林三角點，下山沿途可循山河巖往仙公廟，或連接產業道路，走回仙公廟。
此外，下山的柏油產業道路沿途中，左行可前往獅額山，約30分鐘，攻頂獅額山有一處涼亭，許多登山客會在涼亭內享受徐徐微風、遠眺曾文水庫美景，也是欣賞水庫的另一處私房秘境景點。
登山口地址：台南市東山區南勢里14號
洽詢電話：（05）2787006（林務局嘉義林區管理處）
交通資訊：自行開車，國道3號→白河交流道→172道→175道→崁頭山登山步道。
（中國時報／萬于甄）