捨棄化學冬瓜糖漿泡水賣，苗栗頭屋市區唯一的飲料店賣冬瓜茶堅持花時間細心熬煮，店內不只賣古早味冬瓜茶，更將冬瓜茶結合各式飲品，共研發4種冬瓜系列飲品，其中最暢銷的檸檬冬瓜酸酸甜甜的口味，在炎熱的豔暑，清涼不膩口，大解身體的渴。
4種冬瓜系列飲品分別為全年供應的冬瓜烏青、檸檬冬瓜、冬瓜拿鐵，及夏日限定的鳳梨冬瓜，店員指出，坊間鳳梨冬瓜皆採罐頭和糖漿製成，但堅持自己熬，不採速成法，所以飲品少了化學甜膩感，喝得到純粹果香。
冬瓜茶採獨家比例熬製，所以無法調配甜度，大眾接受度最高的還是檸檬冬瓜，採新鮮檸檬汁以黃金比例均勻混和，喝得到檸檬的酸、冬瓜茶的甜，兩種味道衝擊味蕾，清涼退火、開胃又消暑。
店家另在用餐區設計花朵網美牆，喝飲料、享用冰品也能「美美噠」，兩隻泰迪熊坐鎮門口，成為吸引顧客目光最好的招牌，業者認為，冬瓜茶到處都在賣，飲料店也是如雨後春筍般開設，要在競爭的飲料市場中樹立特色，除了飲品天然、好喝外，店內布置同樣不能馬虎。
店名：涼心茶飲
地址：苗栗縣頭屋鄉尖豐路123號
訂購專線：（037）255866
營業時間：上午9點半至晚間10點
售價：冬瓜茶20元、檸檬冬瓜35元
（中國時報／巫靜婷）