2021-05-14・中時-綜合報導

2021-05-14・中時-綜合報導
《桃園》老街金桔檸檬 從小喝到大的好味道

李媽媽精心調製的金桔檸檬喝起來甘甜清香。(邱立雅攝)
李媽媽精心調製的金桔檸檬喝起來甘甜清香。(邱立雅攝)

三坑老街廟前廣場有一攤金桔檸檬已販售15年,採用特選金桔與檸檬,甚至只用蜂蜜調整甜度,夏天暢飲一杯,讓人暑氣全消,更能輕鬆逛完三坑老街。由於是在地老字號,當地人也愛喝,是不少人從小喝到大的好味道。

業者李媽媽說,過去是好友先賣,自己品嘗後發現味道很好,也想跟著推廣,於是接手繼續營業,20幾年來味道不變,讓老顧客想喝就找得到他們。15年前攤位改到三坑老街,多年來培養不少死忠顧客。

談起自家的金桔檸檬,李媽媽驕傲的表示,金桔一定要選擇綠色並外皮光亮才好喝,要是果皮轉黃或是表皮粗糙的金桔,做出來的味道不夠清香。檸檬更是選用一級品,是李媽媽與先生兩人到果菜市場嚴選,並訂下長期合約的水果攤。

此外,李媽媽的金桔檸檬不放糖水,而是用蜂蜜調整甜度,十分重本。李媽媽表示,自家的金桔檸檬喝下去喉嚨會很舒服,有點甘甘甜甜的,尤其冬天有推出溫熱版本的金桔檸檬,還可舒緩輕微感冒帶來的不適。

「老客人很多啊!」李媽媽表示,用料實在味道好,老客人每回來逛都必買一杯,甚至不少車隊的車友們,途經三坑老街都會停下來喝一杯,再帶一杯離開,金桔檸檬攤位瞬間變成了車友休息站。

地址:桃園市龍潭區三坑老街廟前廣場

電話:無

營業時間:周末與假日,上午9時至傍晚售完

售價:金桔檸檬一杯50元

(中國時報/邱立雅)

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