南投縣埔里鎮樂涼軒心情小站已有25年歷史，手擠檸檬汁是店內的招牌，老闆堅持用台灣自產的傳統檸檬，每一杯都是現擠特調加上純正蜂蜜調製，雖然甜度不若坊間連鎖手搖飲那麼高，但每一杯都散發著檸檬的香氣。
樂涼軒心情小站的店址25年前是機車修理店，老闆蔡亦鋒25年前是職業軍人，因管理部隊裡的福利站、招待所，對於調酒產生了莫大的興趣，回到埔里鎮後未繼承機車店，而是重新裝潢成有懷舊氣息的飲料、點心店，成為好幾個世代學子喜歡聚會聊天的處所。
手擠檸檬汁是店內的招牌之一，蔡亦鋒堅持用台灣傳統本土檸檬，雖然皮厚子多，但是香氣較足夠，坊間一般用的是皮薄無子的檸檬，雖然汁液比較多，但是香氣較不足夠。蔡亦鋒堅持手擠、手搖，加上向親戚購買的野蜂蜜，雖然甜度沒有像一般加果糖的連鎖飲料店那麼高，但材料天然，價格比果糖還要高出3倍，讓消費者保有健康。
店內的芋泥香茶也是熱銷的飲品，每一杯芋泥都是用新鮮的芋頭打的，蔡亦鋒表示，因為曾做過調酒師，即使調配的是飲品，仍然有專業的堅持，希望讓消費者都能品嚐到最好的。
店名：埔里樂涼軒心情小站
地址：埔里鎮中山路二段348號
營業時間：下午2時至深夜0時。店休：全年無休
電話：（049）2986200
售價：檸檬汁小杯55元、大杯70元；芋泥香茶小杯60元、大杯75元；檸檬紅、綠茶小杯45元、大杯55元。
（中國時報／廖肇祥）