2019-06-27・中時-綜合報導

2019-06-27・中時-綜合報導
《苗栗》千里迢迢也要吃 建成冰果室解口慾

頭份市建成冰果室延續1977年的好味道,除了有各種口味的剉冰外,還有現打果汁成了在地人夏季消暑首選,其名聲遠播,許多苗栗市饕客也會為了建成冰果室的招牌「雜冰」而驅車前往。

每到炎夏,建成冰果室總大排長龍,店員們將大冰磚放進刨冰機,以銳利刀鋒削出一大盤清冰,懷舊手法勾起許多人的童年回憶,其中店內以雜冰最受眾人喜愛,晶瑩剔透的剉冰有綠豆、紅豆、大豆、芋泥大份量地覆蓋,一端上桌就讓人迫不及待「開鑿」,每一口都能嘗到各種配料,讓人直呼過癮。

而建成冰果室的豆類、芋頭、粉條、粉圓等配料以及糖水,皆為從清晨開始處理熬煮,水果也為當季嚴選嚴選,親自把關衛生與健康,讓民眾吃得暢快安心。除冰品外,還有現打果汁、水果切盤,菜單琳琅滿目成功征服眾人胃口,由於建成冰果室僅夏季營業,許多人大嘆可惜,因此再遠饕客們仍慕名前往一解炎夏口腹之慾。

店名:建成冰果室

地址:頭份市中山路91號

電話:(037)668415

營業時間:上午9點至晚間10點(公休日詳見臉書粉專)

售價:雜冰60元

 

(中國時報/何冠嫻)

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