傳統剉冰也能做成網紅美食？羅東市區的冰品店「小島日和」，是近期在部落客和社群網站間爆紅的名店，原因無他，每道冰品都做的有如精緻藝術品，讓人捨不得動手，吸引網友朝聖，其中人氣口味「藍色富士山」天然爽口，最受歡迎。
小島日和的招牌是清涼手做刨冰，共有8種不同口味可選擇，另也販賣日式甜品、烤麻糬和水果飲品、汽水、熱茶以呼應大眾需求，一如店名，小島日和的產品充滿濃濃日本風格，不只原料多來自日本進口，品名也走日系風。
藍色富士山以日本聖山富士山為名，傳統剉冰添加自製糖蜜，搭上法國藍柑橘淋醬，上頭再淋上優格和一球香草冰淇淋，酸中帶甜，讓人一口接一口。小島水果冰則以切塊的西瓜、奇異果、香蕉等季節水果鋪滿剉冰周圍，添加糖蜜和煉乳，再放上一球冰淇淋點綴，成為一座色彩鮮豔的小山丘，兼具視覺與味覺享受。
小島日和店內空間寬敞舒適，適合三五好友偷閒嚐冰，還有網美最愛的繽紛花牆可以拍照打卡，店內不時傳出轟轟的剉冰製冰聲響，還沒品嘗就已為炎熱午後增添一絲涼意。
店名：小島日和
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段208號
電話：03-9561505
營業時間：周三至周日，中午11點到晚間8點
售價：冰品1份90元至210元
（中國時報／李忠一）