2019-07-18・中時-綜合報導

2019-07-18・中時-綜合報導
《新北》三重人激推無名豆花 綿密芋泥球超澎湃

位於三重後竹圍街上的這間無名豆花店,隱身在巷弄之中,簡單的標示加上流動型的攤位,看起來絲毫不起眼,但卻是當地人才知道的隱藏美食,不管平日、假日總是高朋滿座,其中「超澎湃」的芋泥豆花,更讓人一試成主顧!

豆花店就位於捷運三和國中站附近,雖然沒有店面,座位也相當簡陋,依然被網友譽為「全三重最好吃的豆花店」,一碗45元的價格,鮮嫩的豆花再加上一大球芋泥,讓人一口咬下暑意全消。

雖然是平民美食,但老闆製作起來一點都不馬虎,豆花富含天然豆香,口感嘗起來就像是嫩豆腐,搭配上古早味糖水,甜而不膩的滋味十分清爽,一大球的芋泥,不但沒有人工的調味感,綿密的纖維更是入口即化,每一口都感受得到真材實料。

老闆說,來吃的客人大部份都是在地人,外帶的客人偏多、內用少,歡迎喜歡吃豆花的人來嘗鮮,感受不一樣的好滋味。

店名:無市招

地址:新北市三重區後竹圍街227號

電話:無

營業時間:15:00 至 22:00(星期日公休)

售價:芋泥豆花每碗45元

(中國時報/吳亮賢)

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