寧夏夜市以小吃攤名聞全台，水果汁、木瓜牛奶樣式豐富多樣化，其中，木瓜牛奶雖然坊間常見，但是真正純正不加水的卻少之又少，新鮮的水果搭配濃醇的鮮奶，入口後散發的香醇、滑順口感讓人難以忘懷，如此好喝的木瓜牛奶，寧夏夜市知名的「童年木瓜牛奶」，就是不可錯過的朝聖地。
童年木瓜牛奶老闆李寓宏表示，祖母和媽媽以前在長庚醫院附近擺水果攤，後來因緣際會來到寧夏夜市，老闆從國中時候就會幫忙家裡做生意，後來退伍自己曾開過分店，分店現在是交由妹妹打理。35年前原本沒有招牌的木瓜牛奶攤，因為客人愈來愈多，大家都要老闆取個名字，後來希望每個人喝到自家木瓜牛奶，都能回憶起小時候的美好，因此就叫「童年」。
木瓜牛奶分為500CC以及700CC兩種，一般的攤商只有中杯份量，但因上門顧客回購率很高，覺得一杯份量不夠，後來又增加了700CC的飲料杯供客人多一道選擇，另外，由於家裡原本是水果攤，所以對於水果的挑選非常內行，一定挑選品質好的水果，老闆強調，木瓜牛奶不加任何一滴水，砂糖也加的不多，為的是保有原本水果的甜度，來襯托整杯飲料的純正。
李老闆建議，若想要在自家打木瓜牛奶，材料放入的先後順序對於好不好喝的影響不是太大，但木瓜切塊放入果汁機打碎40至50秒即可，過長的時間會使木瓜發酵變得不好喝，「記住，這是訣竅！」他說。
店名：寧夏夜市童年木瓜牛奶
地址：台北市大同區寧夏路（寧夏夜市114號攤）
營業時間：晚間6點至12點（不定期公休）
價格：木瓜牛奶80元
（中國時報／李依璇）