2019-08-01・中時-綜合報導

2019-08-01・中時-綜合報導
《台東》台東高人氣飲品 津芳冰城木瓜牛奶喝幸福滋味

近50年老店「津芳冰城」是台東高人氣的傳統冰店之一,他們木瓜牛奶,採用在地賓朗牧場新鮮的牛乳及在地優質木瓜,濃純香的口感,在熱情如火的夏天,不僅消暑、好喝,而且營養健康滿分。

津芳冰城的冰櫃裡擺滿賓朗牧場的牛奶罐,店門口還有令人食指大動的紅熟木瓜,老闆熟練地將木瓜切塊,放進果汁機裡,再加上1瓶當天的賓朗牧場鮮乳及少許的碎冰,糖量的多寡隨客人意思,攪拌後打出來的木瓜牛奶,入口滑順、香醇,有幸福的感覺。

已傳承到第2代的陳老闆表示,他們的木瓜牛奶長年以來都是使用賓朗牧場的牛乳,木瓜也是台東在地生產,新鮮美味掛保證,他說,喝木瓜牛奶的祕訣是一定要現打現喝,否則會變苦和凝固。

成立迄今近50年的津芳冰城,是台東平價傳統冰店,不僅在地的鄉親喜歡光顧,也有許多外地的遊客慕名而來,在網路上的評價頗高,除了人氣飲品木瓜牛奶以外,用鹹鴨蛋黃、杏仁果、核桃、牛奶調製而成的鹹冰棒,也是夏季特色冰品,曾獲全國冰品比賽金商獎、風雲商品獎和最佳人氣獎等殊榮。

店名:津芳冰城

地址:台東市正氣路358號

電話:(089)328023

營業時間:上午9點到晚上11點,冬季休息

售價:木瓜牛奶/45元

(中國時報/莊哲權)

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