2020-08-10・中時-綜合報導

2020-08-10・中時-綜合報導
《台北》現點現做!銅板價品嘗港式美味

點8號招牌點心蝦仁鮮燒賣,吃得出蝦仁鮮甜,厚實口感令人相當滿足。(張立勳攝)
點8號招牌點心蝦仁鮮燒賣,吃得出蝦仁鮮甜,厚實口感令人相當滿足。(張立勳攝)

去年在國父紀念館旁,開了一家由香港米其林師傅黃明偉坐鎮的「點8號」港式點心專賣店,標榜現點現做,不論是煲粥、盅飯、蒸點、糖水甜點,銅板價就能吃到正統道地口味。

與一般港式飲茶不同,「點8號」蒸籠點心以2入為主,適合1人食用或2人共享,無論是鮮蝦腐皮卷、蝦餃皇、蘿蔔糕通通都有。

招牌餐點魚子鮮燒賣,表皮薄透,四邊如同花邊般的黃色皺褶,搭配在頂端鋪上蒸熟的魚子,光是外型的配色就令人食指大動,內裏選用豬後腿肉及香菇製餡,入口會品嘗到Q彈的外皮及紮實飽滿的內餡,鹹中帶鮮甜的好味道,吃了還想再吃。

店家提醒,用餐尖峰時段人潮眾多,建議可事先打電話或透過LINE@加好友、網路訂位,以免在現場久候。

店名:點8號

地址:台北市光復南路180巷2號1樓

電話:(02)27518628

營業時間:周一至周四上午11點至下午3點、下午5點至晚間10點;周五至周日上午11點至晚間11點

售價:蝦仁鮮燒賣98元、魚子鮮燒賣88元,另收10%服務費

 

(中國時報/張立勳)

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