2021-03-12・中時-綜合報導

2021-03-12・中時-綜合報導
阿里山咖啡夯 彭于晏聞香而來

 男神彭于晏日前到嘉義縣阿里山鄉鄒族部落品嘗高山咖啡,「咖啡王子」方政倫誇彭于晏對咖啡頗有研究,也說近幾年阿里山咖啡名氣響,吸引許多行家慕名而來,咖啡結合觀光已是一大賣點,加上各產業彼此結盟,持續精進,就等國門開放那天,迎接外國旅客造訪。

 方政倫是台灣精品咖啡豆評鑑常勝軍,提及擁有高人氣的彭于晏日前帶母親上阿里山遊玩,方政倫不但帶他品嘗高山特產咖啡,也到咖啡園實地走走,了解咖啡產業。方政倫說,國內外像彭于晏一樣愛喝咖啡的人不少,但全球咖啡豆主要產區多在不利觀光的區域,相較下,台灣旅遊相對安全。

 方政倫說,大阿里山更占盡地利之便,從大城市到山上的咖啡莊園交通便利,是非常方便又輕鬆達到的遊程,加上阿里山咖啡知名度高,不插電手作咖啡、杯測等都是相當時興的體驗。

 走過疫情低潮期,國旅的興盛讓山上業者十分有感,方政倫認為,雖然國外旅客因疫情大減,但國門總有開放的一天,所以在地業者,不管生產咖啡豆、愛玉子或茶,甚至是民宿業者,都想透過結盟合作,彼此相互提攜、精進,持續蓄積能量,等待外籍旅客重新造訪,再次把包括高山等阿里山觀光品牌帶到世界各地。

(中國時報/呂妍庭)