2021-05-26・中時-綜合報導

2021-05-26・中時-綜合報導
百貨餐飲全面開戰 客製化取餐

外帶外送翻倍 醫護限期5折 有商家半價爆單

Global Mall推外帶自取優惠7折起,像板橋車站店的the Chips推出餐點外帶69折等優惠。(Global Mall提供)
Global Mall推外帶自取優惠7折起,像板橋車站店的the Chips推出餐點外帶69折等優惠。(Global Mall提供)
SOGO忠孝館快閃櫃「頌丹樂」,6月9日前獨賣泰式炸雞盒,炸雞排、炸雞翅、金錢蝦餅各3入,499元。(SOGO提供)
SOGO忠孝館快閃櫃「頌丹樂」,6月9日前獨賣泰式炸雞盒,炸雞排、炸雞翅、金錢蝦餅各3入,499元。(SOGO提供)
板橋大遠百「金色三麥」外帶自取經典大拼盤半價優惠,其他餐點66折。(遠百提供)
板橋大遠百「金色三麥」外帶自取經典大拼盤半價優惠,其他餐點66折。(遠百提供)

全國三級警戒延長至6月14日,百貨餐廳全面禁止內用,面對全民居家抗疫人流大減,百貨的共同心聲是:「沒人上門只能靠吃的」,皆全力以零接觸外送、外帶補強,提供預約免入館、免下車取餐等服務,可享米其林美食在家吃,與醫護指定5折等優惠,近期業績最高翻倍成長。

新光三越至6月14日營業時間維持12時至20時,近期外帶、外送業績皆翻倍成長,除原有Ubes Eats和foodpanda,加上與全球快遞合作的skm eats外送車隊,首創百貨唯一3大外送平台服務,且線上線下同步價;各店1樓增設「安心快取Bar」免入店外帶服務,透過電話訂餐、以skm pay零接觸結帳,可於指定時間取餐、免下車得來速。250家餐飲品牌近2000道餐點中,檀島茶餐廳、黃亞細、欣葉日料等獨家客製化餐點都成首選。另,全台12家超市近900項日配商品也可外送,6月6日前免運費。

遠東百貨維持12時至20時營業,1樓戶外「速利便」外帶、外送業績隨全台餐廳陸續禁止內用不斷攀升,24日單日外帶占55%、外送占45%,合計成長超過4成,比22、23日周末占30%至35%還高,其中,遠百板橋中山「新馬辣」外帶5折優惠鍋物爆單,單日外帶業績破10萬元。各分店外帶自取最低7折起;遠百信義A13「三巡海南雞飯」、板橋大遠百「添好運」有醫護限期外帶5折。

訂單滿百現折50元

遠東SOGO百貨維持11時30分至20時30分、超市9時至20時30分營業,現有外帶和外送美食業績皆增1成,其中,台北店米其林星級的「名人坊」、「頌丹樂」快閃店,與五星飯店餐廳「漢來蔬食」、「N°168 PRIME牛排館」等有平時吃不到的「老饕美味外帶餐盒」。6月24日前透過SOGO APP或foodpanda訂餐廳、小吃街美食,每筆訂單滿百元現折50元;且可預約到店取貨、館外取貨或免下車取餐等「客製化取餐服務」。

微風昨起至6月14日再調整營業時間,從12時至20時改為12時至19時,微風信義、微風南山高樓層餐廳首推外帶、外送服務,Smith & Wollensky、MiraWan等米其林、頂級餐點可在家享用,加上官方APP增設「Breeze Take Out」,可選1樓指定入口取餐,近期餐廳外帶、外送、微風超市便當外帶皆翻倍成長。

Global Mall近2周的外送業績、客單價分別較上周已達逾30%以上成長,品項更是從單人或兩人套餐,推出成組合式餐點,並加碼獨家優惠,6月8日在Uber Eats選擇館內指定餐飲美食專櫃,消費滿499元起即享優惠,而foodpanda買指定餐飲美食消費滿400元輸入優惠碼即現抵百元。

統一時代百貨台北店館內就有17家餐飲品牌與Foodpanda、Uber Eats、foodomo外送平台合作,外送業績占比上周大幅已提升至60%,同時推出外帶餐盒便當販售及外帶優惠。京站則自17日起外送業績都成長超過40%,現也有在QQ飛食美食外送等平台推出優惠。

 

(中國時報/郭家崴、石欣蒨)