順應2月22日「世界地瓜日」的吃地瓜熱潮，各大超商近期紛紛祭出優惠滿足地瓜控。全家便利超商特地將現烤「夯番薯」任選第2件2折的活動延長至28日，並推出新款地瓜商品及相關商品優惠；7-11也在即日起至27日推出現蒸地瓜任選第2件2折，並於超過180間門市上架有「地瓜界皇后」美譽的栗香地瓜；萊爾富則在即日起至3月8日推出烤地瓜任選第2件5折優惠。
全家在線上、線下開賣超過10款番薯系美食，今（23日）起推出全新「乳酪地瓜火腿三明治」，以及其他地瓜商品的優惠，包含原價109元的「冰夯番薯家庭號」特價89元，「冰烤番薯」及「甘梅薯條」原價每包39元，任選3件100元。此外，APP「全+1」、電商平台「全家行動購」也推出「世界番薯日專館」，主打「魏姐粉圓」、「鮮芋仙」。
7-11表示，「現蒸地瓜」是多年熱銷商品，單日單店可創下賣出500條地瓜的銷售紀錄，疫情影響下也有許多消費者偏好購買整包地瓜帶回家自煮。此外，7-11還有販售慢火烘烤後急速降溫鎖住地瓜甜度的「冰烤地瓜」、減醣飲食推薦辦公商圈熱賣的「地瓜雞胸肉沙拉餐」等，讓地瓜迷有不同選擇。
（中國時報／何書青）