農曆五月五日端午節是家戶團聚的大日子，近年因疫情關係，減少了家人間的相聚時光，不過端午時節包粽吃粽的習俗，仍是華人重要傳統文化。在原住民族傳統飲食文化中，也有類似包粽文化，其中包裹內容物及使用的葉子，因不同族群有不同製作方法，包裝、食材及風味均不一樣，並可由此看出不同族群仰賴的主食及種植文化的差異。
在過去，阿美族男性時常需外出打獵，家中的女性會準備「阿里鳳鳳（alifongfong）」給外出的丈夫工作休息時食用，也被稱為「情人粽」。首先需要採集林投葉去除葉骨跟刺，沖洗乾淨後再編織成可裝盛食物的容器，手工非常繁複，再將糯米、鹹豬肉放入，經過蒸煮後即可方便攜帶食用，除外觀極具特色，食用過程中可以嚐到林投葉清香及感受到情人滿滿的愛。
而排灣族、魯凱族或卑南族傳統生活中，阿拜（abai、avai）、吉拿富（cinavu）為祭典、節慶舉行時必備料理，代表著主家對客人的歡迎。製作過程為至山上採集月桃葉、甲酸漿葉來清洗後，將月桃葉放最外層，再鋪上甲酸漿葉。而不同的部落使用的內餡主食也不盡相同，可以是小米或芋頭粉，中間以豬肉為內餡，最後以芒草莖或棉繩固定，外型呈長條狀，入鍋蒸煮即可食用，包裹甲酸漿葉具有幫助消除脹氣的整腸功效，蘊含著原住民飲食文化智慧。
原住民對飲食保存了先祖的傳統智慧及習性，有機會來臺東到原鄉部落品嘗各式各樣的類粽子文化或參與餐食製作體驗。在時代的變遷之下，這些傳統食物甚至已商品化上架到網路，對於原住民飲食文化有興趣的朋友，都可以線上搜尋「阿拜」或「吉拿富」等關鍵字，向原民店家宅配購買，在家中也能輕易享用這些看似簡單卻也不簡單的原住民美食料理，品嘗來自臺東的原民風味。
（中國時報）