2018-06-27・中時-綜合報導

2018-06-27・中時-綜合報導
《台中》南海六街冰品 相機拍不停

這家冰果室有夠屌!店名叫「南海六街」,進門盡是阿嬤的菜櫥、老皮箱等懷舊老物件,打開菜單,雖然賣的冰品不超過10樣,蛤!竟然還有麵茶冰、烏梅冰、客家擂茶冰…,其他幾款冰;如:桂花拿鐵、白芒芒雪花冰…看品名就有夠威。

鄰近中國醫藥大學附近的「南海六街」,隱身在小巷內的二樓雙拼洋樓;走文青風賣剉冰,年輕老闆廖乃蓉愛吃雪花冰,一年前創業只是單純想賣雪花冰,除希望以台灣傳統食材詮釋雪花冰,也融入創意,超人氣的葡萄啤酒嚕花冰,以啤酒雪花冰淋上白蘭地熬煮的無籽黑葡萄醬汁,以酒釀葡萄的香氣開啟味覺,最後以啤酒花香收尾,令人著迷。

另一款飽受年輕人喜好的「桂花拿鐵雪花冰」可以說是雪花冰界的珍奶版,Q彈粉圓舖底;主體是奶茶冰磚刨出細綿的雪花冰,再淋上桂花醬汁,QQ的粉圓和著奶茶香氣,清香的桂花醬汁又將味覺帶到另一個層次。

白芒芒雪花冰160元,豪華版芒果冰,牛奶雪花冰舖上滿滿的愛文芒果加上芒果煉乳,酸甜滋味好迷人。(馮惠宜攝)
白芒芒雪花冰160元,豪華版芒果冰,牛奶雪花冰舖上滿滿的愛文芒果加上芒果煉乳,酸甜滋味好迷人。(馮惠宜攝)

「白芒芒雪花冰」是夏季芒果盛產時的限定商品,雪花冰是用牛奶冰磚刨製,再舖上滿滿的愛文芒果並淋上芒果醬汁,再配上一球芒果雪泥、台式馬卡龍,還有香草奶酪,吃得到屏東枋山的芒果果實,芒果牛奶的香氣消暑又解渴。

店名:南海六街

地址:台中市北區大義街139號

電話:0935037767

營業時間:下午1點半至晚間9點(周一公休)

售價:葡萄啤酒雪花冰180元、桂花拿鐵雪花冰120元、白芒芒雪花冰160元

(警語:飲酒過量 有礙健康)

(中國時報/馮惠宜)