開設在苗栗市中正路、苗栗地檢及地院對面的葉家粥美食天地，海鮮粥採用當日嚴選的新鮮食材，能夠緊抓老饕味蕾。店內還有各種不同口味的稀飯和熱炒，滿足不同喜好，老店已建立不錯口碑，是南苗和鄰近地區宵夜的好去處。
葉家粥美食天地的老闆葉啟星表示，經營葉家粥有28年的時間，其實比成立院檢還早，長年下來已有不少老顧客。
葉啟星說，海鮮粥裡面有蝦仁、蛤蜊和鮪魚片等，都是當日新鮮食材，配料還有芹菜、蘿蔔干和可以提出鮮味的油條等。粥則是以糙米用高湯悶煮出來的，一般要2小時內吃完。若客人指定給嬰幼兒或老人家吃，就多放置一點時間再食用，也因為如此，客人年齡層很廣。
葉家粥的粥類很多種，還有廣東粥、皮蛋瘦肉、香菇玉米、紅燒牛肉和鮮蚵粥等，老饕通常也搭配熱炒類的客家炒肉、菜脯蛋、炒牛肉和青菜等，一家人要吃不同口味也沒問題。
店名：葉家粥美食天地
地址：苗栗市中下路1180號院檢大樓對面
電話：（037）337699、0921320641。
營業時間：下午5點至翌日凌晨1點（周日公休）
售價：廣東、皮蛋瘦肉、香菇玉米粥1碗70元；海鮮、牛肉粥1碗80元；鮮蚵粥100元
（中國時報／陳慶居）