每逢下午3時,主打「台式漢堡」的小攤,常出現在宜蘭河濱公園旁,雖然攤子看似不起眼,卻是人氣強強滾,業者巧妙地將傳統的菜包結合花枝排、雞肉串等食材,小攤一開張,人潮隨之而來,堪稱是在地美味之一。
隨著到宜蘭河濱公園運動的民眾增加,讓河濱公園旁開始有「運動」商機,但其中的「台式漢堡」人氣最高,不只有打籃球等運動的民眾排隊品嘗,甚至還吸引外地遊客造訪,不少人都想見識,什麼是台式漢堡?
原來業者是將傳統的菜包油炸後,從中剖開放入雞肉串等食材,Q軟的麵皮,加上各種炸物等內餡,是許多人午後餐點的首選。
台式漢堡有4種口味,有菜包夾雞肉串、菜包夾花枝排、菜包夾天婦羅,價格在30元至35元間,而結合各種口味的綜合菜包,分量最足,一份60元。
店名:台式漢堡
地址:宜蘭市環河東路上、宜蘭河濱公園旁
營業時間:下午3時至6時(下雨天可能休息)
售價:依口味而異,30元至60元
(中國時報/李忠一)