台中市政府在從西區遷移到西屯區7期新市政中心後，很多公務員還是難忘位在舊市府後面的31年老店「民生肉圓」民生店，尤其以三杯滷成金黃色的雞腿飯，雞肉入味，口感Q彈，搭配周老闆天天親手炒製的家常菜，連附近台中地方法院、學區的台中女中、居仁國中學生從小吃到大，有人成家立業後，專程再來回味有媽媽味道的雞腿飯。
台中市府舊址為「台中州廳」，緊臨「台中市役所」，舊城區的文教區，市府未搬到西屯區時，公家相關單位密集，公務員中午的民生問題需求量大；「民生肉圓」每到用餐時間一位難求，店裡知名的雞腿飯之外，還有肉圓、肉羹、苦瓜排骨飯、冬粉貢丸湯，30多年來有如市府的「員工餐廳」，公務員內用或外帶，美味菜色吃不膩。
周老闆說，雞腿飯的料理，不是只用醬油滷製，而是以三杯的料理方式，讓雞腿肉質全部充滿香嫩口感，搭配養生又健康的家常菜，還要放上滷入味的滷蛋，享受大滿足的餐點，客人天天上門，都變成老朋友。
老台中人懷念的「民生肉圓」，還有媽媽表示，中午來不及做飯，為孩子送便當，衛生健康又好吃的「民生肉圓」雞腿飯，代替媽媽的愛心便當，小孩長大外出求學、就業，回來台中一定要去吃一碗「民生肉圓」，重溫學生時代的古早味。
店名：民生肉圓（民生店）
地址：台中市西區民生路37之3號
電話：04-2222-0945
營業時間：上午11點至下午7點公休日：周六、日
價格：雞腿飯：90元
（中國時報／盧金足）