公益路名店Bistro88去年底開了姐妹店Bistro88 Light繼早午餐後，近日逢假日推出下午茶其鬆餅不只自調配方現作，灑滿鮮果、配料的呈盤，一上桌就讓消費者驚豔到先餵手機再說，而獨家配方的鬆餅，外脆內軟帶著香草香，堪稱下午茶界最完美鬆餅。
Bistro88以精緻到位的義式料理屹立公益路美食商圈，而Bistro88 Light主打親民、輕鬆的用餐體驗，店裏獨創以手機掃QR-CODE的點餐方式，手機掃描後立即跳出菜單讓消費者自己DIY點餐，增添樂趣也減少服務人員隨伺在側的壓迫感。
每逢假日推出下午茶，視覺系鬆餅重量登場，鬆餅配方是店家特調，加了更多的香草籽和鮮奶油，製作出的鬆餅外脆內軟、香氣更均勻，尤其加上一球冰淇淋以及滿滿的鮮果，每每一上桌，就讓消費者「哇！」驚豔不已，細細品味起來，更是層次豐富，不但吃到豐富的維他命C，更感受店家滿滿的誠意。
不愛甜食，下午茶裏鹹點主打俱樂部三明治，三層吐司夾上滿滿餡料，配上脆薯，三款風味各有特色，其中撕裂豬起士俱樂部，以豬肋排肉加上蛋沙拉以及生鮮蔬菜，很適合兩人一起分享。
店名：Bistro88 Light
地址：台中市南屯區永春東路869號
電話：04-23825288營業時間：AM:8:00～PM:10:00（逢假日PM2:30～PM:5:00提供下午茶）
售價：經典檸香鮮奶油佐蜂蜜鬆餅220元、魅惑草莓棉花糖鬆餅280元
（中國時報／馮惠宜）