2019-04-15・中時-綜合報導

2019-04-15・中時-綜合報導
《台北》老字號鍋貼專賣店 手工現做好滋味

 

位於士林區美崙街上的「及品鍋貼水餃專賣店」由於用料實在,鍋貼外酥外軟,水餃口味更多達6種可選擇,每到用餐時間,店內總是擠滿人潮,就連政商名流也傳出曾暗訪嘗鮮,店內招牌鍋貼加上料多實在的酸辣湯,堪稱一絕,擄獲不少老饕的心。

老字號「及品鍋貼水餃專賣店」強調手工現做,店內的招牌鍋貼份量足,口味清爽不油膩,將肉汁完整的鎖在麵皮下,經由煎煮過後,表皮呈現金黃色,酥脆口感加上多汁內裡,令人忍不住一口接著一口,飽足感十足,店家提供醬油、辣醬等供搭配,喜歡重口味的民眾別錯過了。

王姓民眾表示,除了招牌鍋貼和水餃外,店內的小菜黑白切也值得一嘗,豬頭皮、豆干、杏鮑菇、大頭菜等,一盤50元,份量超足,淋上店家提供的醬汁,一口吃下大大滿足,另外還有神秘的「每日一湯」,每次去都很像開彩蛋,不知今天會吃到甚麼好料,成了吃飯的另類樂趣。

另外,店家也貼心推出冷凍水餃外帶服務,像是鮮肉高麗菜水餃、鮮肉翠玉白菜水餃、牛肉水餃等,民眾都可以買回家自行烹調,在家也能享受「及品」食材的好滋味。

地址:台北市士林區美崙街93號

電話:02-28330217

營業時間:周一至周六上午11點10分至晚上8點半(周日公休)

售價:鍋貼一個5元

 

(中國時報/吳堂靖)

更多在地美食看這裡