位於桃園市龍潭大池正對面的無名牛肉麵，店家沒有店名也沒有設置招牌，在用餐時間卻是人潮滿滿座無虛席，店家標榜自產自售，使用自家養的台灣牛，湯頭則是清燉，且大碗只賣90元，美味又經濟實惠。
店家販售牛肉麵、牛雜等品項，牛肉麵使用的麵條是白線條，就算擺久麵條也不至於軟爛，最讓饕客喜愛的則是湯頭，清燉的湯頭完全不油膩，還喝的到牛肉的清甜香味，黃牛肉則是軟嫩好入口，吃完一整碗麵清爽無負擔。
業者使用在地台灣牛，口感滑順不油膩，肉質軟嫩入味，吃得到牛肉本身的香味，湯頭更是原汁原味，清爽不油膩，每天用慢火熬煮超過12小時，讓每口清燉湯頭都是精華，也讓沒有招牌的清燉牛肉麵廣受好評。
除了牛肉麵外，小菜則有牛肚、牛雜等各種部位可供選擇，還有牛肉乾麵、牛肉炒飯等，是在地龍潭人三餐的首選店家。
店名：龍潭無名牛肉麵（無店名無招牌）
地址：桃園市龍潭區龍元路154-1號
營業時間：上午11點至下午2點、下午5點至晚間8點（不定期公休，依店家門口公告）
售價:大碗90元、小碗80元
（中國時報／呂筱蟬）