行政院農業委員會農糧署為鼓勵食品加工業者運用國產雜糧原料,結合創新技術開發具有臺灣味的雜糧新產品,今年辦理「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」,日前於臺北希望廣場公布本屆最優質健康且最在地的雜糧好物,並由行政院農業委員會農糧署的陳啓榮主任秘書及臺灣穀物產業發展協會的賴喜美理事長頒獎表揚得獎單位。嚴選穀得(GOOD)堂堂已邁入第八年,今年有26家廠商報名,參賽件數達43件,經過評審團隊依照產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向嚴格評選後,最終選出10項優選及5項佳作產品,激盪出國產米穀雜糧無限創意展現多元風貌。
農糧署表示,今年度「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」除了延續以往比賽項目評選國產米穀雜糧製成的「消費產品」及「全穀產品」外,本次「年度主題」特別以大小朋友喜愛的「甘藷」作為主題,鼓勵甘藷策略聯盟、食品加工業者、農民團體及農企業等推出多元、健康、高品質、安全之米穀雜糧相關產品。
今年報名43件產品中,每件作品都具有上市食品的高水準表現,讓評審團隊讚賞地表示本屆作品運用很多意想不到的創意。十大優選產品包括:南投縣草屯鎮農會-家的糙米飯、宜蘭縣三星地區農會-蔥小子米花生、臺鹽實業股份有限公司-鮮選我-頂級黑豆鹽麴厚醬油、味榮食品工業股份有限公司-味榮豐榮禮讚禮盒、浩漢食品廠有限公司一米特米翠片(地瓜口味)量販袋、弘陽食品股份有限公司-野菽家地瓜堅果營養棒、瓜瓜園企業股份有限公司-正宗台味甘梅薯條、金翔生物科技股份有限公司-樂高素全方位營養保久調味乳(烤地瓜口味)、聯華食品工業股份有限公司-卡迪那95°C鮮脆三色丁原味、阿甘薯叔有限公司-地瓜拿鐵等產品,從這些得獎產品中發現國產穀物占比提升外,廠商產品多樣化及加工水準亦逐年提升。
農糧署表示,國產雜糧具有健康、新鮮、安全、非基改、低碳足跡等特色優點,不斷推陳出新的優質國產雜糧加工品,符合全家大小不一樣的口味需求,希望藉由「十大嚴選穀得產品」,將營養健康及美味可口的雜糧產品與更多消費者分享。
(中國時報/李瑞梅)