常春藤高中「名人講座」25日邀請餐飲業創業傳奇張志民到校，與學生分享39年來從市場人生到擁有三家餐廳的的人生創業經歷。
校長陳越明表示，學校多年來一直致力於邀請各行各業的名人和專家，授予學生他們的經驗。這些分享和演講在校園和另類的課程。但卻是同學未來重要的參考。
陳校長還強調張志民先生在名人講座所提到的尊重和感恩，是成功的主因，並讚揚張先生多年來不斷致力於回饋社會的義行。
張志民表示，校長對教育的專業與學生的深度學習，深表敬佩，將自身人生歷練，闡述給學生們，鼓勵學生找他諮詢各類的問題。
自己像他們的朋友一樣，給予引述，透過講題啟發學生對於未來的探索與發展。
陳昶銘同學表示，張董事長開放心態讓他感到非常驚訝，同時讓他覺得很開心，這種平等對待學生的交流，更能夠放下敬畏心，自然融入分享經驗。
李侑儒同學聽完，模擬面試中提問時，讓他更深入體會到對人與食材認知是餐飲業中不能缺的一環。
優質上等餐廳只有對食材、對人的用心均是達標元素。
(中國時報/李瑞梅)