今年大陸「就地過年」帶動「宅在家」顧客的外賣銷售，刺激不少企業計畫啟動招工，也讓打工一族提前物色跳槽機會。「餓了麼」商家生態及創新服務負責人王麗透露，從商家招聘板塊數據來看，1月中旬商戶用工需求有明顯增加，新增職缺較上月初上漲180%，包含服務生、廚師、配菜員等職缺都是餐飲業目前較急需。近期甚至有近1200家餐企通過餓了麼發出招聘，吸引超過1萬名有就業意向的人員報名。
據第一財經報導，作為電商平台「叮咚買菜」的供應商之一，楊女士的主要工作是在上海崇明進行蔬菜種植與初步切配處理。她說「今年就地過年的人不少，本地消費增加，因此每天的訂單量很大，是平時的翻倍，所以現在很需要增加人手。」
對許多選擇就地過年的人而言，外賣成為春節假期的新必需品。「餓了麼」方面透露，在深圳單人外賣的同時期年增率達到2.5倍，北京、上海、杭州、武漢、廈門等地的年增率也都在1倍以上。正是因為消費需求增加，使得相關企業提前啟動招工，讓一部分打工人開始提前物色跳槽的機會。
大陸速食連鎖品牌「湯先生」合夥人劉信表示，大陸餐飲行業流動性非常大，缺人是常態，用工需求一直不間斷，尤其基礎職位的變動速度非常快，「每家門店後廚要配置3至5人左右，每年春節就是人手最緊缺的時候。」他更說除日常招聘之外，還會補充寒假工來負責外賣打包，光看到春節期間就計畫招聘10人，主要集中在基礎職位。
而這股「過年不間斷」的招聘、跳槽風也不光在零售餐飲業，江蘇省內也有多地早在春節假期就安排起求職活動。例如日前宿遷市泗洪縣就舉辦新春大型招聘會，涉及全縣服裝紡織、機械電子、新型材料等多87多家企業，提供5000多個職缺。
（旺報／吳泓勳）