從10月大陸醬油龍頭海天味業率先宣布漲價以來，本輪大眾消費品上市公司宣布漲價已超過10家，包括海天味業、雪天鹽業等行業領頭羊，覆蓋調味品、冷凍食品、飲料等領域。如今，主食類也喊出漲價。11月12日，大陸「麵業第一股」克明食品公告，將於12月1日起執行新價格政策。專家指出，這些消費品價漲都是由成本推動，通膨壓力正從生產領域傳導到消費領域。
大陸券商分析，目前食品飲料業的漲價趨勢已全面打開。主營大米和食用油等廚房食品的龍頭金龍魚，近期也暗示漲價可能。
據《中國基金報》報導，這些大眾消費品價格的上漲，都是由成本所推動。例如，海天味業表示漲價是因主要原材物料、運輸、能源等成本持續上漲；洽洽食品也表示是基於原料、輔材、能源的價格上升。
從總體經濟來看，10月大陸CPI（消費者物價指數）年增率1.5％，創近13個月新高；PPI（生產者物價指數）年漲幅更達13.5％，創近26年新高。平安證券認為，本輪食品漲價潮是由PPI向CPI傳導所致，隨著上游將上漲成本逐漸開始向下游轉嫁，結合冬季食品價格趨向上升，未來CPI或會加速上行，整個通膨壓力將持續增強。
而此次主食類的麵條也喊漲，克明食品近日就公告，鑒於麵粉、包材、運輸等成本持續上漲，決定對公司各系列產品上調價格，將於2021年12月1日起執行新的價格政策，但具體的升幅價格並未說明。
連麵條都漲價後，市場認為，大米、食用油漲價也不遠了！金龍魚在11月1日揭露研究數據表示，從去年底與今年3到4月各調整不同油種價格，漲幅約10％至15％，但仍舊未完全覆蓋原料上漲幅度，坦言若原料行情長期維持高價，也會考慮調價。
（中國時報／吳泓勳）